ખાદ્ય તેલમાં આગ! રસોડાનું બજેટ બગડ્યું
Rajkot, 06 April,2026 : Gujarat Updates Team: રાજકોટ શહેર સહિત ગુજરાતના બજારોમાં છેલ્લા દોઢ મહિનાથી ખાદ્ય તેલના ભાવમાં સતત વધારો નોંધાઈ રહ્યો છે. ખાસ કરીને સિંગતેલ, કપાસીયા તેલ અને પામોલિન તેલના વધતા ભાવને કારણે સામાન્ય પરિવારોના બજેટ પર સીધી અસર પડી રહી છે. મળતી માહિતી મુજબ, સિંગતેલના એક ડબ્બાની કિંમતમાં આશરે ₹150નો વધારો થયો છે. અગાઉ રૂ. 2950 આસપાસ મળતું સિંગતેલ હવે રૂ. 3100 સુધી પહોંચી ગયું છે. કપાસીયા તેલમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે, જે રૂ. 2320થી વધીને રૂ. 2560 સુધી પહોંચ્યું છે. તે જ રીતે પામોલિન તેલના ભાવ રૂ. 2220થી વધીને રૂ. 2500 સુધી પહોંચી ગયા છે.
ભાવવધારાની ઝલક
| તેલનો પ્રકાર | જૂનો ભાવ | નવો ભાવ | વધારો |
|---|---|---|---|
| સિંગતેલ | ₹2950 | ₹3100 | ₹150 |
| કપાસીયા તેલ | ₹2320 | ₹2560 | ₹240 |
| પામોલિન તેલ | ₹2220 | ₹2500 | ₹280 |
વૈશ્વિક પરિસ્થિતિનો પ્રભાવ
ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધારાનું મુખ્ય કારણ આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસ્થિતિ માનવામાં આવી રહ્યું છે. પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલી રહેલા સંઘર્ષના કારણે વિદેશથી થતી આયાતમાં ઘટાડો થયો છે. પરિણામે સ્થાનિક બજારમાં સપ્લાય ઘટી ગયો છે. વેપારીઓ મુજબ, “સપ્લાય ઓછી અને માંગ વધારે હોવાથી ભાવમાં વધારો થવો સ્વાભાવિક છે.”
ગ્રાહકો પર અસર
ખાદ્ય તેલના વધતા ભાવને કારણે ગૃહિણીઓના રસોડાના ખર્ચમાં વધારો થયો છે. ગૃહિણીઓના માસિક બજેટમાં ગડબડ થઇ ગઈ છે. હવે તળેલા ખોરાકના ઉપયોગમાં ઘટાડો થયો છે.
વિશેષજ્ઞોના મતે જો વૈશ્વિક સપ્લાય સ્થિતિમાં સુધારો નહીં થાય તો ખાદ્ય તેલના ભાવમાં હજુ વધારો થવાની શક્યતા છે. સરકાર દ્વારા રાહતના પગલાં લેવામાં આવે તેવી માંગ ઉઠી રહી છે.
