કેન્દ્રે ડુંગળીના ખરીદી ભાવ વધાર્યા
સરકારનો મોટો નિર્ણય: ડુંગળી ખરીદી ભાવ ₹16.50 પ્રતિ કિલો
13 June 2026 Gujarat Updates Team: ભારતના રસોડામાં ડુંગળી માત્ર એક શાકભાજી નથી, પરંતુ દરેક વાનગીના સ્વાદનો મહત્વપૂર્ણ આધાર છે. હવે આ જ ડુંગળી આગામી દિવસોમાં સામાન્ય ગ્રાહકોને તેના સ્વાદથી નહીં પરંતુ વધતી કિંમતોના કારણે રડાવવાની તૈયારીમાં છે. કેન્દ્ર સરકારે ખેડૂતોને વધુ વળતર મળે તે માટે બફર સ્ટોક યોજના હેઠળ ડુંગળીની ખરીદી કિંમતમાં વધારો કરવાની જાહેરાત કરી છે. આ નિર્ણય ખેડૂતો માટે રાહતરૂપ સાબિત થઈ શકે છે, પરંતુ બીજી તરફ સામાન્ય ગ્રાહકોના રસોડાના ખર્ચમાં વધારો થવાની શક્યતા પણ વધી ગઈ છે.
કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા ડુંગળીના સ્ટોરેજ ગ્રેડ જથ્થાની ખરીદી માટેનો મિનિમમ એશ્યોર્ડ પ્રોક્યોરમેન્ટ પ્રાઇસ (MAPP) વધારીને ₹1,650 પ્રતિ ક્વિન્ટલ એટલે કે ₹16.50 પ્રતિ કિલો કરવામાં આવ્યો છે. નવી કિંમત 13 જૂનથી અમલમાં આવી છે. આ નિર્ણય ગ્રાહક બાબતો, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રી પ્રહલાદ જોશીની અધ્યક્ષતામાં યોજાયેલી બેઠક બાદ લેવામાં આવ્યો હતો.
ખેડૂતોની આવક વધારવાનો પ્રયાસ
ડુંગળીના ઉત્પાદકોને રાહત આપવા સરકારે ખરીદી ભાવ ₹15.80થી વધારીને ₹16.50 પ્રતિ કિલો કર્યો છે. સરકારનું કહેવું છે કે આ પગલાથી બજારમાં ભાવ ઘટે ત્યારે ખેડૂતોને ન્યૂનતમ આવકની ખાતરી મળશે.જોકે, ખેડૂતોનું માનવું છે કે બીજ, ખાતર, મજૂરી અને પરિવહન ખર્ચ વધતા હાલનો ભાવ પૂરતો નથી. મહારાષ્ટ્રના ડુંગળી ઉત્પાદક સંગઠનોએ ₹30 પ્રતિ કિલો (₹3,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ) ખરીદી દરની માંગ કરી છે.
ગ્રાહકો માટે ચિંતાજનક સંકેત
જ્યારે સરકાર ખેડૂતો પાસેથી વધુ કિંમતે ખરીદી કરે છે ત્યારે બજારમાં તેની અસર જોવા મળવી સ્વાભાવિક છે. વેપારીઓ અને કૃષિ બજારના નિષ્ણાતોના મતે આગામી અઠવાડિયાઓમાં ડુંગળીના છૂટક ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે.ડુંગળી દરેક ઘરનું દૈનિક વપરાશનું ઉત્પાદન હોવાથી તેની કિંમતોમાં વધારો સીધો ઘરેલુ બજેટને અસર કરે છે. ખાસ કરીને મધ્યમવર્ગ અને નીચા આવકવર્ગ માટે રસોડાનો ખર્ચ વધવાની શક્યતા છે.હાલમાં જ દેશમાં શાકભાજીના ભાવોમાં નોંધપાત્ર વધારો નોંધાયો છે. ટમેટા, આદુ અને અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં થયેલી વૃદ્ધિ બાદ હવે ડુંગળી પણ મોંઘી બનવાની સંભાવના બજારમાં ચર્ચાનો વિષય બની છે.
બફર સ્ટોક યોજના શું છે?
ડુંગળીના ભાવમાં સ્થિરતા જાળવવા કેન્દ્ર સરકાર દર વર્ષે બફર સ્ટોક તૈયાર કરે છે. બજારમાં ભાવમાં તેજી આવે ત્યારે આ જથ્થો વેચાણ માટે મુકી કિંમતો નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. વર્ષ 2026 માટે સરકારે 2 લાખ ટન ડુંગળી ખરીદવાનું લક્ષ્ય નક્કી કર્યું છે. આ ખરીદી મુખ્યત્વે NAFED અને NCCF દ્વારા કરવામાં આવશે. બફર સ્ટોક યોજના ખેડૂતોને ભાવ ઘટે ત્યારે સુરક્ષા અને ગ્રાહકોને ભાવવધારા દરમિયાન રાહત પૂરી પાડે છે.
મહારાષ્ટ્રમાં ખેડૂતોનો વિરોધ : ખેડૂતોને હજુ વધુ ભાવની અપેક્ષા
મહારાષ્ટ્રના નાશિક, લાસલગાંવ અને આસપાસના વિસ્તારો દેશના મુખ્ય ડુંગળી ઉત્પાદક કેન્દ્રો છે. અહીંના ખેડૂતો લાંબા સમયથી યોગ્ય ખરીદી દરની માંગ કરી રહ્યા છે.ખેડૂત સંગઠનોના જણાવ્યા મુજબ છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓમાં ડુંગળી ખૂબ ઓછા ભાવે વેચવી પડી હતી અને ઘણા ખેડૂતોને ઉત્પાદન ખર્ચ પણ મળ્યો નહોતો. તેમના મતે સરકારનો તાજેતરનો ભાવ વધારો આવકારદાયક છે, પરંતુ ખેડૂતોને યોગ્ય વળતર આપવા માટે હજુ વધુ વધારો જરૂરી છે. ખેડૂતોનું માનવું છે કે કૃષિ ખર્ચમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે અને વર્તમાન ખરીદી દર તેમના વાસ્તવિક ખર્ચને પ્રતિબિંબિત કરતો નથી.
મોંઘવારી વચ્ચે વધતી ચિંતા
દેશમાં તાજેતરમાં રિટેલ મોંઘવારીના આંકડાઓમાં પણ વધારો નોંધાયો છે. ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના ભાવમાં સતત થતી વૃદ્ધિને કારણે સામાન્ય લોકો પહેલેથી જ આર્થિક દબાણ અનુભવી રહ્યા છે.ટમેટા, આદુ અને અન્ય કૃષિ ઉત્પાદનોના ભાવમાં વધારો થયા બાદ હવે ડુંગળીના ભાવમાં સંભવિત તેજી મોંઘવારીને વધુ વેગ આપી શકે છે. અર્થશાસ્ત્રીઓનું માનવું છે કે જો આવનારા મહિનાઓમાં પુરવઠામાં કોઈ વિક્ષેપ સર્જાય અથવા માંગમાં વધારો થાય તો ડુંગળીના છૂટક ભાવ વધુ વધી શકે છે.
સરકારનો સંતુલન સાધવાનો પ્રયાસ
સરકાર ખેડૂતોને યોગ્ય ભાવ મળે અને ગ્રાહકો પર ભાવવધારાનો બોજ ન પડે તે વચ્ચે સંતુલન જાળવવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. આ કારણે ડુંગળીના ખરીદી દરમાં મર્યાદિત વધારો કરવામાં આવ્યો હોવાનું માનવામાં આવે છે.કેન્દ્રીય મંત્રી પ્રહલાદ જોશીના જણાવ્યા મુજબ નવી કિંમતો વર્તમાન મંડી ભાવ અને ગુણવત્તાના ધોરણોને ધ્યાનમાં રાખીને નક્કી કરવામાં આવી છે. ખરીદી પ્રક્રિયાને વધુ બજારમૈત્રી બનાવવા માટે કિંમત નિર્ધારણ પદ્ધતિમાં પણ સુધારા કરવામાં આવ્યા છે.
કૃષિ બજારના નિષ્ણાતો માને છે કે ડુંગળીના ભાવમાં તાત્કાલિક મોટો ઉછાળો જોવા નહીં મળે, પરંતુ ખરીદી દરમાં વધારો બજારમાં એક મજબૂત સંકેત તરીકે કામ કરશે. જો વેપારીઓ અને સ્ટોકિસ્ટો વધુ ખરીદી શરૂ કરશે તો છૂટક બજારમાં ભાવ વધવાની શક્યતા વધશે.આગામી ચોમાસાની સિઝન, ઉત્પાદન અને પુરવઠાની સ્થિતિ પણ ભાવ નક્કી કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવશે. જો ઉત્પાદન સામાન્ય રહેશે તો ભાવમાં નિયંત્રિત વધારો જોવા મળી શકે છે, પરંતુ કોઈપણ પ્રકારની સપ્લાય સમસ્યા ભાવોને વધુ ઊંચા લઈ જઈ શકે છે.
ડુંગળીના વધતા ભાવની અસર હવે ખેડૂતો અને ગ્રાહકો બંને માટે મહત્વપૂર્ણ બની ગઈ છે. ખેડૂતો વધુ આવકની આશા રાખી રહ્યા છે, જ્યારે ગ્રાહકો પોતાના રસોડાના ખર્ચ અંગે ચિંતિત બન્યા છે. આગામી અઠવાડિયાઓમાં બજારની સ્થિતિ કેવી રહે છે તેના પર સૌની નજર રહેશે.
અમારી WhatsApp ચેનલ માં જોડાવો : Click karo
અમારી Telegram ચેનલ માં જોડાવો : Click karo
આ પણ વાંચો :
આ આર્ટિકલને તમારા સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરવા નીચેના આઈકોન પાર ક્લિક કરો.
